新鮮な宮城のお米を産地直送！くりこま高原ファーム

穂が黄色くなり、黄金色に輝きくお米をコンバインという機械で稲刈りをします。
手塩にかけて1年間育ててきたお米の収穫です！

刈り取った稲の穂先から籾を分離する作業を脱穀（だっこく）といいます。コンバインは稲刈り・脱穀・籾の選別・藁処理を同時に行う農業機械で、右の写真は脱穀した籾を積み込む作業をしています。

より美味しいお米をお届けするために、自然風・長時間乾燥により天日乾燥に近づけ、さらに専用の施設で籾のまま貯蔵し、宅配直前に精米しています。

放射能の安全性を確認した後に、品質の検査を受けました。
専門の検査官に依頼して検査を受けた結果、すべてが「１等米」でした。（ランクは１等米、２等米、３等米、規格外米の順です。）
今年も安全性と品質の良さを確認して、美味しいくりこま高原米を皆さんにお届けできることは幸せなことです。

手塩にかけた自分の米を最初に食べるときは感動です。
今年も美味しく育ってくれました。
猛暑を乗り越えた今年の米はまた格別の美味しさです。

皆さんにお届けする前に、今年のお米のでき具合を生産者自ら試食して確かめます。
私たちも自分達が育てたお米を毎日食べてるんですよ。

生産から発送まですべて農場で行います。
正真正銘！くりこま高原ファームが育てた純度100%のお米です
。 今が旬の新米をぜひご賞味ください！